restaurant, montpellier, herault, restaurant traditionnel : auberge la ferme des genets
villeneuve les maguelonne, menus

restaurant, montpellier, herault


restaurant, montpellier, herault : ferme auberge, villeneuve les maguelone
Accueil
L’Auberge
Situation
Contact
Menu à 22 Euros
Menu à 32 Euros
Menu à 38 Euros


Menu de la Ferme à 32 €uros


Trio de terrine de Foie Gras aux fruits : Figues, pruneaux, griottes confites,
préparés par nos soins


Ou

Cassolette de Ravioles farcies aux Cèpes et copeaux de Foie Gras
(attente 10 mn)

Ou

Les Huîtres de l'Etang de Prévot, chaudes, glacées sauce Hollandaise
au Viognier de Pays d'Oc
(attente 10 minutes )


Bourride de Lotte à la Sétoise, et aux petits légumes frais

Ou

Magret de Canard entier cuit à l'unilatéral, aux baies rouges

Ou

Carré d'Agneau, juste rôti, à la crème d'ail et aux herbes de nos garrigues





Assiette de petits desserts gourmands du Chef



Tous nos plats et desserts sont élaborés par nos soins, à partir de Produits Frais.

info@aubergelafermedesgenets.com